Veterinärwesen
Das Sachgebiet Veterinärwesen ist verantwortlich für die Durchsetzung aller Vorschriften zum Schutz der Tiere und Verbraucher.
Aufgaben
- Hygieneüberwachung der zugelassenen Zerlege- und Verarbeitungsbetriebe nach Fleisch- und Lebensmittelhygienerecht
- Hygieneüberwachung registrierter Fleischverarbeitungsbetriebe nach Fleisch- und Lebensmittelhygienerecht
- Anfertigung von Stellungnahmen zur Anordnung der Beseitigung tierschutzwidriger Zustände für den Bereich Schlachthof Bamberg
- Auskünfte und Stellungnahmen nach dem Verbraucherinformationsgesetz
- Erlaubniserteilungen im Rahmen der Viehverkehrsordnung
- Mitwirkung bei Zulassung und Genehmigung von Tiertransportunternehmen und Befähigungsnachweisen nach der Verordnung über den Schutz von Tieren beim Transport
- Mitwirkung beim Vollzug von lebensmittelrechtlichen Vorschriften
- Registrierung von Lebensmittelunternehmen
- Mitwirkung bei EU-Zulassung von Lebensmittelunternehmen in Zusammenarbeit mit der Regierung von Oberfranken
- Vollzug und Überwachung des Tierischen Nebenprodukterechts
- Probennahme von Futtermitteln bei Futtermittelhersteller und Futtermittelhändler sowie Landwirten