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Willkommen im Bamberger Stiftsgarten!

Weinflasche Bamberger Stiftsgarten
© Jürgen Schraudner 

2009 konnte der historische klösterliche Weinberg am Südhang des Michaelsberges für die Landesgartenschau 2012 wieder neu angelegt werden. Bereits zur ersten Lese im Jahr 2011 wurde von der Bürgerspitalstiftung Bamberg die Marke „Bamberger Stiftsgarten“ geschaffen, um zukünftig in alter Tradition die Trauben und Früchte aus der ehemaligen Klosteranlage als hochwertige Erzeugnisse anbieten zu können. In der Zwischenzeit ist die Marke „Bamberger Stiftsgarten“ vom Michaelsberg in Bamberg bekannt und beliebt.

 

Dem Silvaner geben dersandige Boden und die kleinklimatischen Bedingungen des 0,8 ha großen Weinbergs am Michaelsberg eine besonders schöne Note. Der Apfelsecco aus Äpfeln und die Spirituosen aus Früchten von den eigenen Streuobstwiesen gehören zu den unverwechselbaren Bamberger Köstlichkeiten. Taschen und Mäppchen mit dem Himmelsgartenmotiv erweitern seit Neuestem die Angebotspalette und werden sehr nachgefragt.

 

Wo erhalten Sie diese einzigartigen Mitbringsel? Besuchen Sie uns im Bamberger Stiftsladen!

 

Silvaner QbA 2016
Silvaner QbA 2016

Der aktuelle Jahrgang des Silvaners vom Michaelsberg ist ab sofort erhältlich!

Der Silvaner ist Frankens Klassiker und genau so ist der 2016er vom Bamberger Stiftsgarten geworden:
Trocken im Geschmack und mit einem unaufdringlichen, mineralischen Bukett passt er wunderbar zu nahezu allen Speisen.
Mit 90° Oechsle und 12,5 vol.% wurde er Franken-typisch im Bocksbeutel abgefüllt. 2016 gab es vereinzelt große Frostschäden, Bamberg wurde jedoch weitestgehend verschont.

 

Öffnungszeiten und Lage

Wir befinden uns ab 08.01.2018 in der Frühlingspause!

Donnerstag bis Sonntag
von 11:30 Uhr bis 17:00 Uhr

Der Bamberger Stiftsladen befindet sich, wenn man den Innenhof der Klosteranlage betritt, links, im westlichen Teil des Wirtschaftsgebäudes.


(A) Bamberger Stiftsladen

(B) Stiftungsmanagement der Stadt Bamberg

 

Edle Brände und Wein vom Michaelsberg

Bamberger Stiftsgarten - Früchte Mit Tradition - Mispel
Stiftsgarten Logo
Bamberger Stiftsgarten - Früchte Mit Tradition - Quitte

 

 

Bamberger Stiftsgarten - Früchte Mit Tradition - Wein
Michaelsberg von oben
Bamberger Stiftsladen im ehemaligen Speisesaal

 

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